最近のパン焼き。 パンをこねておいて、タッパーに入れて冷蔵庫でスタンバイさせています。 こうしておくと、焼きたいときにパンが焼けます。 最近のパン焼きスタイル 今回のパンはごまパンです。 500グラムの粉で生地をこねます。 その後出来上がった生地を…

中華料理の粉物が好きです！！ 図書館で台湾料理の粉物の本を、借りてきました。 末娘ちゃんと、先ずは水餃子作ってみよう！となりましたー。 皮作り いつも作る皮は、フードプロセッサーで作ります。 今回は、本の通り手ごねで作りました。 滑らかになるま…