やっつけカレーの最期

やっつけカレー、もう少しで終わりというところでした。

私が体調を悪くしたので、家族にはやっつけカレー2日食べてもらいました。

やっつけカレーの有効利用

先日作った重ね煮のやっつけカレー、もう少しで終わりー。

そんでもって、もう少しで体調良くなりそうー。でも、今日まではそっとしてて〜。そんな感じです。

そういう時には、カレーうどんですな。

1. カレーの鍋に水を投入。
2. 昆布を入れる
3. 鯖節を入れる。
4. みりんと、醤油で味の調整。

最近気に入ってるのは、鯖節。

ざ！うどん！！って味になります。

今回は出汁を取らずに、鯖節投入しっぱなし

アレ？もしかしてこれはカレーうどんの具かな？

作戦です。

上の写真で、白ネギを斜め薄切りにして入れましたので、白ネギかもしれない？？って思うよねって！！

あ！薄揚げを入れよう！！

薄揚げも、懐深いよね。汁を吸ってくれて、あなたの色に染まりますって♡

（しかし、あなたの色に染まりますって人は、今時居るのかね？）

鯖節

この間花かつおでは、パンチが効いていないので、鯖節買ってきました。あ、混合ぶしって書いてるね。

なかなか良い！

特に、カレーうどんの様な繊細さが求められないものには、そのまま具かな？作戦が可能！！イェーイ！

うどん好きには、鯖節は常備したら良いよね。

最近、土井善晴さんの本を友達に勧められて読んでるから、出汁を取るようになったのです。

出汁を取ったら、お味噌汁の人気が上がった！

その、土井善晴さんの本にうどんの出汁で鯖節が載っていたのです。

うどんに、鯖節〜！最高！

カレーうどん、味見してみた。

なんか足りないな。鯖節再投入！！

よし！！ 

決まった！

ネギ三昧 ねぎ持ち

カレーうどん、ネギを沢山入れました。

私は凄くネギが好き！

昨日、病院帰りに直売所に寄ってきた。

白ネギ3本で140円！やったー！

2袋買ってきた！3袋にしようかなと悩みながら、青ネギをチョイス。

私はもう！

ねぎ（金でなくて？）持ちだ！

これだけで幸せになれる！！

ほーら！こんなにふんだんに、ネギを使えるんだゼ！！

カレーうどんにも、わたし的に ふんだんにネギを使ってみました。

お鍋のヘリのカピカピ感が、2日食べたカレーの後のカレーうどんへと言う状態であることを、物語っておりますな。

しかし、私が倒れる事を予感していたかのように、大量のやっつけカレー製作。その時の自分にありがとう！！

最後に、娘が作ったチョコレートを載せて、左様なら。

読んでくださってありがとうございます😊