くるみパン ☆ 今日のタッパーの作り置きパン♬

今日のパンは、くるみパンであーる。

くるみ入りの、甘めの生地を作ります。

生地はあらかじめ捏ねておいて、タッパーに入れて冷蔵庫へ！

今日のくるみパン

今日のくるみパンは、ちょっとお店で売ってる感じに成型してみました！

8個作るなら、16個に生地を分割。

そして丸めてベンチタイム。

あ、今回くるみローストしなかった！

した方が美味しいけど、しなくても大丈夫。

飾り用にくるみを上に乗っけたら、焼く時にローストされるのでそれで良いのだっ！！

生地などの扱いは昨日のブログを参考に

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最近のパン焼き ☆ タッパーで待機中！いつでも焼けるぜ！ - しましま通信

15個とか書いてますが、兎に角作りたい個数で良いです。そんなに焼き時間も変わらないと思います。

500グラムの粉の生地で一個だけ作る→巨大！！   とかなら、話は別ですけど！

私は500グラムの生地で、2回分に分けて一回分で8個焼きました。

写真のように、２つの生地を重ねてバロームワンのように合体して１つのぱんになるのです。

だから、8個焼きたかったら16分割。

１つの生地をぺーーーーーっちゃんこにしてから、重ねる。

そして、スケッパーで切り込みを入れます。

ビクビクして、スケッパーで切り込みを小さくしたら、ほんと切ったか分からない感じになって、お店で売ってるような作品！？には、仕上がらないので、ご注意あれ。

まっ！失敗しても、次があるから大丈夫だけどね！！

生地に卵を塗る代わりに、牛乳でも照りは少々でます。

今回は牛乳でした。

卵の香りが欲しい人は、是非卵で！

卵など塗った後に、ぐにっと飾りのくるみを押し入れてね！

頑張らないパン作りエンジョーイ♬

今日も読んでくださってありがとうございます♬